Potřebujeme: 1 kapr (hlava, ocas, ploutve a jikry nebo mlíčí) 2 střední cibule 2 mrkve 1 petržel (kořen) 1/4 celeru (kořen) 3 bobkové listy 5 kuliček nového koření 10 kuliček černého pepře 2 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 200 ml smetany na vaření sůl podle chuti petrželka na ozdobu Hlavní postup: Hlavu, ocas a …
